！@#￥￥#RT上海物流蕪湖舉辦鋼鐵論壇

發布于:2012/2/24  來源：m.niboeye.cn  點擊次數：

實現企業物流管理信息化，是對企業內部的管理特性不斷進行改造和優化，對各個管理層面進行重新整合，建立健全企業內部統一的信息管理體系，從而降低設備和人力的重復性投入，減少企業的運營成本。而且通過網絡化建設，將與本企業相關的各個企業聯系在一起，形成人力、設備、技術、信息共享格局。同時，企業可以將供應商與客戶聯系起來。既可快速向客戶提供優質服務，又可及時向供應商反饋各種供需信息。
為了確保新鮮食品從生產源頭安全地送達消費者的手中，上海物流冷鏈物流是一種必不可少的食品安全保障措施。中國物流與采購聯合會常務副會長何黎明表示：“有了冷鏈物流，可以使牛奶的銷售半徑和保鮮期都得到延長，可以說在某種程度上冷鏈物流（什么是冷鏈物流）引領著中國奶業的發展。”
    近日，從中國食品工業協會食品物流專業委員會（以下簡稱中食協物流委員會）了解到，我國冷鏈運輸在巴氏奶、酸牛奶流通和生鮮奶交售過程中發揮著巨大的作用，全國各地逐漸發達的冷鏈物流將有效促進牛奶銷售半徑和保質期的延長。
    中食協物流委員會副會長張簽名表示，我國冷鏈物流在奶業中的上海物流公司運用效果從多方面得以體現：2009年初，上海市場已經出現由明治乳業從日本生產的巴氏鮮奶供應銷售，船從日本北海道到中國上海，奶產品最快也得一個星期后才能分銷到消費者手里，隔洋跨國供應銷售新鮮牛奶，如果沒有冷鏈物流技術上的突破和運用，簡直是一件不可思議的事情。因此，冷鏈物流實現了巴氏鮮奶的跨國供應。
    再以廣東與福建、廣西省區際奶源調節互補為例，冷鏈物流發揮了很好的促進作用。廣東自產奶供給率約為40%，市場缺口則主要通過幾個渠道來解決，一是從國外進口；二是引伊利、蒙牛等產品入市；三是從福建、廣西鄰省區調入。如果沒有冷鏈物流做保障，跨省運送鮮奶根本不可能。至此冷鏈物流為完成生鮮奶源省際流通提供了保障。